.jpg)
Få primörer är så efterlängtade som just sparrisen. Under sparrissäsongen skördas närmare 60 000 ton vit sparris i Tyskland som avnjuts över hela landet. Denna gång går vår sparrisresa till tyska Hildesheim i Niedersachsen, där vi ska besöka en sparrisgård och få avnjuta en klassisk sparrislunch. Vi ska också få uppleva stadens traditionella vinfest. Följ med oss på den här härliga vårresan och ta del av Tysklands vita guld!
Dag 1: Hemorten–Hildesheim
Förväntansfulla startar vi vår resa från Sverige. Via Öresundsbron och genom Danmark kommer vi till Rödby och tar färjan till Puttgarden. I Tyskland blir det paus för både lunch och kaffe innan vi under sen eftermiddag når Van der Valk Hotel i Hildesheim. Vi checkar in innan vi samlas för att för att avnjuta resans första middag ihop på hotellets restaurang.
Dag 2: Spargelhof Heuer
Äntligen är det dags för sparrisutflykt! Vi beger oss till Spargelhof Heuer och besöker en sparrisbonde som odlar denna högt uppskattade primör. Sparrissäsongen är väldigt speciell i området och här ska vi få njuta av en god sparrislunch. Vi kommer att få en rundvisning på gården och får lära oss allt om hur man odlar, skördar och hanterar sparrisen innan den förpackas och säljs. Det ges tillfälle att besöka gårdsbutiken där de säljer både sparris och flera av sina andra produkter. Efter denna välsmakande utflykt vänder vi tillbaka till vårt hotell. På kvällen äter vi middag på hotellet.
Dag 3: Vinfest i Hildesheim
Idag har det blivit hög tid för oss att utforska Hildesheim. Efter en sovmorgon och härlig frukostbuffé ger vi oss ut i vimlet på Hildesheims vinfest. Här möts vi av flera vinproducenter och vinhandlare som dukar upp på det stora torget – både mat, musik och självklart även vin i en trevlig festivalmiljö. Här förvaltar ni själva er tid och ni har hela dagen på er att utforska allt vad Hildesheim kan ha ett erbjuda innan vi möts upp för en gemensam middag på hotellet.
Dag 4: Hildesheim–Hemorten
Efter frukost är det dags att lasta bussen och bege oss norrut. Vi stannar för förmiddagskaffe och lunch. I nordligaste Tyskland passar vi på att göra ett stopp vid en gränsbutik för shopping. Tillbaka i Danmark rullar milen på och snart är vi åter i Sverige med många goda och glada minnen i bagaget.
| ort | påstigningsplats | J22 | ||||
| Lund | Godsmagasinet | 06:20 | ||||
| Södra Sandby | Thells | 05:50 | ||||
| Dalby | Gästis | 06:00 | ||||
| Staffanstorp | Lidl | 06:40 | ||||
| Malmö Opera | Malmö Opera | 07:00 | ||||
| Malmö Hyllie | Arenagatan Buss | 07:10 | ||||